(二)如何成为一名成功的珠宝零售商
理念二:创新是立于不败的根本
市场的进步是由两条轨道推行的:一条是竞争对手这条轨道;一条是消费者这条轨道。
首先让我们一起来回顾、分析一下竞争对手的状况。我们立足一个市场就要无可避免竞争。我们可以止步不前,但竞争对手却在悄悄进步,那么接下来发生的事实就是我们会被远远的甩在后面,最终被淘汰出局。拿服装行业的事实为例,近年一些新兴品牌的发展势头十分迅猛,他们在店面选址、规模,店面装修,货品款式、价格定位、人员服务、广告宣传、营销促销上都更高一个层次,竞争优势十分明显,市场效果也十分出色。给一些本地的老品牌造成极大的压力。而且当它们完成了单店发展之后,又开始在一定范围内进行连锁,同样取得了巨大的成功。我想未来真正的竞争不仅是国际大品牌,香港的一些成熟品牌,而是这些立足本地的地域品牌,因为它们更扎实、更了解市场,而且也更具备创新精神。所以要做到永远立于不败之地,就要永远比竞争对手多走几步,早走几步。
另外,让我们再来看看我们赖以生存的消费者的变化。同样消费者的需求,品位、要求也是日益变化的。消费者从开始考虑能不能买到所需的产品——考虑产品质量好不好——考虑产品能否满足自我的个性需求——考虑有没有令我愉快的购买环境——考虑有没有满足精神上的需求。近年中国的消费者的变化是十分迅速的,从开始关注产品的使用性、功能性向关注产品的美观性、个性、服务性转变。零售行业为了不断满足消费者日益提升的需求,也在不断的努力着。从开始的代销柜台,到专柜,到形象专柜,再到形象专卖店,这是为了满足消费者对购物环境要求的提升;从单一产品、款式单调到款式多样、商品丰富,这是为了满足消费者对产品的种类要求的提升。从简单追求品牌的信誉,产品的质量,到追求产品款式和品牌的文化内涵,这是消费者的消费观念的提升。消费者的变化和提升即给了我们很多商机,也给了我们很多教训,它使一些原本很大的企业/品牌走向萎缩甚至灭亡,也使一些一名不文的企业/品牌在短短的时间内上了一个大台阶。是做到前者,还是后者,关键是看谁更了解消费者,更能洞察消费者变化的趋势,更能把握趋势,甚至是创造趋势。
从这两条轨道对发展的要求来看,我们可以发现两者之间的需求的共性就是领先和创新。那作为一个零售店铺的老板我们应该怎样做到领先和创新呢?我们经营一个零售店铺又应该在哪些方面创新呢?
思考问题一:怎样使自己成为一个勇于创新,善于创新的老板?
【深入研究行业动态,抓住行业变化的趋势】
很多专家的研究结果和经营的事实都表明,抓住发展趋势是最容易快速发展的。比如我们国家在股票热,地产热,IT热的时期都有一批人抓到了机遇而快速发展起来。2005胡润百富排行榜中的特点就是新兴行业的特别多,而且上榜富豪们年纪很轻,创业时间很短,可见新兴行业远远比传统行业发展快速很多,主要原因就是新兴行业的趋势比较多。零售行业也是同样,比如第一个做品牌的品牌,第一个做品牌加盟的品牌,第一个引进国际品牌的品牌,第一个进入大陆的香港品牌,第一个提出某种概念的品牌,第一个采用专卖店加盟的品牌,第一个打出服务的品牌等等,这些品牌的成功都是因为他们都勇于抓住趋势,创造行业第一。那么抓住趋势和一般的常规经营的区别在于哪些呢?
◆很容易成为市场的领先者
◆ 较容易引起市场和消费者的关注
◆ 较容易在消费者心目中留下深刻而且高品质的印象
◆ 市场的利润空间较大
◆ 市场的拓展空间大
但事实不是所有做第一的人都是成功,有的企业或品牌看到了趋势,但进入的时间太早,市场还不能马上接受,加上自身在投入过程中实力不够或耐心不够,没等到胜利到来就已经成为“烈士”了,而过了一段时间其他的企业或品牌却在此方面大获其利。包括我们上边所讲到的每一个“第一”也不一定就是真正“第一”个想到,“第一”个做出的。但不能否认的是这些都是“第一”个把它做成功的。所以我们要做的是“第一”个把趋势做成功的人,而不是要做“第一”的人。可是如果要把趋势做成功需要具备哪些因素呢?
◆ 分析清楚此趋势是不是真正的趋势?
◆ 要把趋势变成主流需要多长时间,多少成本?
◆ 是否自身有能力去做趋势,而且把它做的深入人心?
◆ 要有足够的资本计划和耐心计划吗?
◆ 做趋势不能不超前,也不能太超前?
【多与相关的专业人士探讨或交流】
在每一个行业都存在这一些资深人士,他们在行业从业时间久,经验丰富,喜欢学习,勤于思考,善于与人交流。我们都可以把这一类人称之为行业的专业人士;另外还有一些人对一些专业领域有一定的研究和自我见解,比如宏观经济学方面,管理方面,营销方面,比如媒体方面的,形象设计方面的。我们在生活和学习中应该多结交一些这类朋友,也要多抽时间和他们交流,或遇到相关问题向他们请教和探讨。他们都会给我们很大的启发和帮助,十分利于我们的思路打开。
一个社会的进步也就是达到社会的细分化分工,人们的工作经历和学习经历及研究发展方向就会更加专一、专业。而作为店铺又无法把所有优秀的专业人士都请到自己的店里来做事,所以我们就必须要向他们请教和学习。我们可以向他们学习理念和观念的东西,也可以请教一些具体事情的解决办法。
【向发达国家或地区同行学习】
目前国际、国内的市场流行趋势存在着这样的规律:
由发达国家向不发达国家传播
由发达地区向不发达地区传播
由大城市向小城市传播
比如欧美流行的东西,首先传播到港台,再由港台传播到深圳、上海、北京,再由深圳、上海、北京传播到武汉、沈阳、成都、大连、青岛、南京等,再由这类省级城市传播到当地的二类城市,再由二类城市传播到三类城市。所以目前在国外或港台流行的,过几年就可能在国内流行;在上海、深圳、北京流行的,过几年就会在一些省会城市流行。在一些省会城市流行的,过一段时间就会在二、三级城市流行。如果我们能抓到这样的规律话,我们只要多到外边走走,多吸收比自己地区先进发达流行的东西,提前一点把它做出来、推出来,我们就能时刻保持领先地位。
【不断了解新技术和时尚的东西】
当今社会,推动整个社会和事物发展最大的力量就是现代技术和资讯。比如以前我们要和朋友交流只能寄信,寄信要花上几天的时间,然后还要等待回信,不知道对方是否收到。后来我们有了电话、手机可以和对方即时交流沟通。然后有了网络,我们先是使用网络信箱和朋友电子邮件来往,时间效率都提高了很多。现在我们用QQ、MSN等即时沟通工具,我们可以讲话,可以发文件或图片,而且都是即时的。我们不用再担心朋友有没有收到我的信,有没有看到我的信,什么时候回复我。这些都立马可以交流或确认,无论对方身在何处,而且费用很低。新的技术必将改变我们的生活方式、交流方式、经营方式、管理方式。把新技术应用在您的生活学习和经营管理上您会有如下意想不到的收获
☆方便
☆高效
☆准确
☆范围广泛
☆把不可能变为可能
如果您是一名零售店的老板话,您可以在这些方面利用新技术,而使您获得这样的效果
新技术的应用 起到的效果
用软件管理您的货品 准确、高效、便于分析查找
用QQ等交流工具与品牌总部/供货商交流 及时、高效、形象生动
上网站查找相关信息 量大、快捷、便于保存
用软件管理您的客户(贵宾) 提醒、准确、便于查找
用软件管理员工 标准、公平、及时
用软件学习 便于吸收、方便、内容全面
总体的效果 节省成本、效率高倍增长,没有时间、空间限制
这么多的好处,但为什么还有那么多店面没有采用呢?原因主要有两点:
一、目前很多老板们还是没有认识到新技术对自身的作用和帮助
二、另外就是还有一些错误观念影响着老板们采用或使用这些新技术
错误观念一:我们是做传统行业的,采用新技术应该是新兴行业的事
错误观念二:我本身没什么文化,我担心自己或我的员工不会用
在这里我要告诉所有由于错误观念而没有采取新技术老板们错误的原因:
第一观念的错误的原因:新技术是拿来用的,而不是我们来研究的,它是来帮助我们工作和学习的,它是为我们节省成本、提高效率的工具,所以越是传统行业越应该采用或使用新的现代的科学技术。
第二个观念的错误原因:其实这些技术的应用都十分简单,和文化程度的关系不大。比如照相机是很复杂,但制造公司就是要制造出大众都能用、会用的相机,汽车更复杂,但开车的只要掌握简单的动作就可以了。电脑、网络更是如此,所以老板们不应该因为担心自己学不会或需要很多时间来学而拒绝接受它们。其实这些技术的使用都是十分简单的,就象窗户纸捅破了就可以看到一切,就没有那么神秘了。一但你接受并使用了它们,您一定会大大提高的您的效率,提高您的经营管理水平,到时您会没它们都不行了,而且您也会大大的领先于竞争对手。
【勇于向其他行业学习和借鉴】
不同的行业有不同行业的特色和特点,但之间也有很多共性。由于行业发展程度不同,发展的阶段不同,营销管理的水平也有差距。所以一个行业可以向另外一个行业学习。比如我们可以向服装行业学习怎样营造店面环境,如何管理终端;向钟表行业学习如何推广品牌;向家电行业学习如何完善售后服务;向星级酒店学习人员的接待和服务;向IT行业学习如何建设一个高素质的执行团队。可以把服装行业的新品发布会用在我们店铺营销上,把直销的会员管理用在我们贵宾卡的管理上等。一个行业做了一段时间很多思维和做法都成了固定模式,就很难创新。最终每一家的营销管理都没有太大的区别,这样就很难区分和竞争,所以唯一的竞争手法就是降价,结果也只有两败具伤。有些行业发展的早,也发展的很快,基本已经形成了品牌的格局,所以我们只有走出这个行业,从先进行业中吸收灵感,才会有大的创新和突破!
思考问题二:一个零售店铺应该在哪些方面创新?
◆ 在店面环境营造上创新
◆ 在货品种类上创新
◆ 在货品款式上创新
◆ 在人员服务上创新
◆ 在售后服务上创新
创新已经成为当今社会发展的主流,也是经营胜败的关键。但我们即使明白了它的重要性也无法掌握和驾御它,不能把它变为被我们所用的工具,而是眼看着它成为竞争对手打击我们的利器。为什么会这样呢?因为创新不是简单的过程,它是由人的思维模式,人生阅历,行业经验,知识面等众多因素决定。如果我们要达到利用创新的目的我们必须要善于学习和善于请教。
(作者/王成)
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